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南仏生活のいろいろ


by atelier-cypres
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ノエル前夜のメニュー

今年はあっさり目のメニューを心がけ。

前菜の冷菜2品。

赤ピーマンのゼリーに焼きなすのせ。

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細切り野菜のスモーク魚巻き。

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ホロホロ鳥のローストと付け合せの緑アスパラガス。

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デザートは市販のアイスビュッシュ・ドゥノエル、苺・フランボワースシャーベット。(子供が選んだ)
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13のデザートの一部、ドライフルーツ系のお菓子。
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by atelier-cypres | 2008-12-27 09:45 | おうちごはん